Ceviche de corvina
en Neolith Calacatta

Ceviche de corvina rubia con boniato zanahoria, mango y cebolla colorada. Aprendemos a preparar la leche de tigre para esta preparación con una mezcla de mango, lima y limón.

Ingredientes:

  • Pescado fresco
  • Mango
  • Naranja
  • Lima
  • Limón
  • Boniato zanahoria
  • Cebolla colorada
  • Cilantro

El Tip:
Cocinar el boniato al horno en pequeños cubos.

Mesada Neolith Calacatta

Los productos Neolith aúnan estilo y performance. No se queman, no se rayan ni se manchan. Además, son más higiénicos que los materiales tradicionales, gracias a su superficie menos absorbente y a su gran formato que evita juntas innecesarias.

El modelo Calacatta de Neolith, inspirado en las mejores tablas de Calacatta de Carrara disponibles en el mercado, ofrece un diseño con un reparto de vena gris muy compensado y uniforme a lo largo de la tabla; lo que optimiza el aprovechamiento de la misma, independientemente del tipo de aplicación o formato. Dicha malla grisácea, con algún que otro sutil toque dorado, yace sobre un fondo con una blancura intensa que aporta luminosidad y vitalidad al espacio donde se aplica.